Description
Oorsprong in Europa en waarom frambozen zo gezond zijn
Frambozen (Rubus idaeus) hebben hun oorsprong in de gematigde bergachtige streken van Europa, zoals de Alpen en de Balkan. Al sinds de oudheid worden ze gewaardeerd om hun subtiele zoetzure smaak en geneeskrachtige eigenschappen. In de middeleeuwen werden frambozen vaak geteeld in kloostertuinen als natuurlijke remedie tegen allerlei kwalen.
Frambozen zijn rijk aan antioxidanten, vitamine C, voedingsvezels en ontstekingsremmende stoffen. Ze versterken het immuunsysteem, bevorderen de spijsvertering en helpen hart- en vaatziekten te voorkomen. Dankzij hun hoge gehalte aan anthocyanen – de pigmenten die ze hun dieprode kleur geven – dragen ze ook bij aan het vertragen van celveroudering.
Reviews
There are no reviews yet.