Latijns-Amerikaanse groeten

Bakbanaan – De Banaan die ons Verbindt

Bakbananen zijn die grote bananen die je niet rauw kunt eten, omdat ze tijd nodig hebben om hun smaak en textuur te ontwikkelen. Voor ons Latijns-Amerikanen is het bijna een traditie om te wachten tot ze helemaal rijp zijn, bijna zwart, om te genieten van die zoete en zachte smaak die ons doet denken aan thuis.

Deze bananen komen uit prachtige plekken zoals Ecuador en Colombia, waar grote trossen aan bomen hangen. Al meer dan een eeuw worden ze geteeld om die speciale smaak met de wereld te delen, een smaak die ons verbindt met onze roots.