Rubia Gallega ossenhaas

96.00€ – 216.00€

Rubia Gallega ossenhaas: het meest malse en magere stuk rundvlees, afkomstig van de binnenkant van de lende.
Ideaal voor tournedos, medaillons, chateaubriand of filet mignon.

Klasse

Exception
Luxe
Premium

Clear

SKU: N/A Categories: rundvlees, Vlees producten (Meat) Tags: rundvlees, Vleesproducten

Description

Locatie: Binnenkant van de lende, onder de dunne lende.
✨Kenmerken: Het meest malse en magere deel van het rund. Zeer fijn van structuur.
🔪Gebruik: Ossenhaas, medaillons, chateaubriand, filet mignon.